令和6年10月22日に40期生22名が入国いたしました。茨城県での入国後１か月の講習を終え、11月22日鹿沼へやってきました。

外国人技能実習制度では、技能実習生の地域社会との共生の為、日本文化を学ぶ機会を持つことが推奨されています。今回は、和菓子と茶道の説明と鹿沼市松風堂さんの練り切りを実際に味わいました。実習生は、練りきりについて「工夫を凝らして作られていて、日本の秋が感じられました。ベトナムの秋は、葉の色はあまり変わりません。このお菓子は、グラデーションがかわいいです。同じ色のもみじを探してみたいです。」と話していました。